RO水とは、逆浸透膜（RO膜:Reverse Osmosis Membrane）を用いて作られた水のことです。
水道水などの原水を逆浸透膜（RO膜）でろ過することにより、水分子以外のほとんどすべての不純物を除去したのがRO水です。
そのため「純水」や「ピュアウォーター」などと呼ばれることもあります。
海の水さえも「真水」に変えてしまうほどの最先端ろ過システムでH2O以外をほぼ含まない「純水」を生成することが出来ます。